Pumpkin Spice Latte: Der perfekte Herbstgenuss
Der Herbst ist die Zeit der bunten Blätter, wärmeren Pullover und köstlichen Getränke, die uns an kühleren Tagen wärmen. Eines meiner Lieblingsgetränke in dieser Jahreszeit ist das Pumpkin Spice Latte. Heute möchte ich euch mein Rezept vorstellen, damit ihr den Geschmack des Herbstes auch zu Hause genießen könnt.
Zutaten:
- 1/2 Tasse Espresso (oder starker Kaffee aus der French Press)
- 1/2 Tasse Milch (Kuhmilch, pflanzliche Milch oder Mandelmilch)
- 2 Esslöffel Kürbispüree oder 20 ml Monin Pumpkin Spice Sirup
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/8 Teelöffel Muskatnuss
- 1/8 Teelöffel Lebkuchengewürz
- 1/8 Teelöffel Nelken
- Schlagsahne zum Dekorieren
- Zucker (optional, zum Süßen)
- Geriebene Walnüsse oder Zimt zum Bestreuen (optional)
Zubereitung:
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Milch erhitzen: Erhitze die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze, ohne sie zum Kochen zu bringen. Alternativ kannst du die Milch in der Mikrowelle oder mit einem elektrischen Milchaufschäumer erwärmen.
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Kürbis hinzufügen: Gib das Kürbispüree zur erhitzten Milch. Du kannst das Püree selbst herstellen, indem du Kürbis kochst und pürierst, oder fertiges Püree aus dem Supermarkt verwenden. Wenn du keine Zeit hast oder im Büro bist, empfehle ich den Monin Pumpkin Spice Sirup.
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Gewürze hinzufügen: Füge den Ahornsirup, Zimt, Muskatnuss, Lebkuchengewürz und Nelken hinzu. Alles gut verrühren.
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Espresso zubereiten: Bereite in der Zwischenzeit den Espresso zu. Du kannst eine Espressomaschine, eine French Press oder eine andere bevorzugte Methode verwenden. Am besten schmeckt es mit frisch gemahlenem Kaffee.
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Zutaten kombinieren: Gieße den Espresso in eine große Tasse und füge die Kürbis-Milch-Mischung hinzu.
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Nach Belieben süßen: Wenn du möchtest, kannst du etwas Zucker hinzufügen, um das Getränk zu süßen. Die Menge hängt von deinem Geschmack ab.
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Dekorieren und servieren: Gib Schlagsahne auf das Getränk und bestreue es mit geriebenen Walnüssen oder Zimt.
Dein Pumpkin Spice Latte ist fertig zum Genießen!
Dieses Getränk passt perfekt zu einem gemütlichen Herbstabend am Kamin oder als Ergänzung zu deiner morgendlichen Routine.
Die Mischung aus Kürbis und aromatischen Gewürzen macht den Geschmack dieser Kaffee-Spezialität einzigartig und wärmend. Jetzt kannst du dieses Lieblingsgetränk jederzeit und überall genießen.
Guten Appetit! Eure Beata